高知産の皮と果汁を入れています。果汁が５ｋｇのうち１ｋｇ入っている。普通のジャムはゆずの皮に水飴を入れただけなので風味が全然ないのですが、リッター2,500円、3,000円するゆず果汁を入れているので全然違う。（代表　保坂談）

「うさもぐるめ」さんの「果実そのままジャム」食レポ動画より
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ゆずマーマレード単品
ゆずマーマレード２個セット